Campo & Badajoz
Campo & Badajoz

Prosciutto Iberico

Rif. 

1001

Origine:  
Extremadura

Ampia Regime, vita all'aria aperta per tutta la vita.

Peso: 7-9,5 kg.

Guarigione: 24-48 mesi

 

Prosciutto  
di maiale iberico da 12 a 15 mesi di regime allevato  
estensivamente.  paese iberico ha bisogno di più tempo di alimentazione per la vostra 
crescita e ingrasso aumentare il costo di produzione del iberica tenuto.  
La differenza di qualità è davvero notevole.

Certificazione  
Paese Bait (sistema estensivo).

 

Il processo di guarigione dei prosciutti è 24-30 mesi.  Essi vengono poi trasferiti è al centro logistico dove rimane in condizioni controllate di temperatura e umidità in Estremadura, dove si passa in vendita.

 

Conservazione consigliato in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:

Jamon Iberico de Campo e Salt

 

Consumare Entro un anno preferibilmente.

 

Presentazione con la band.   Specificare so se Grasso Stripper Braccio oleata avvolto nella lettera e mesh.

 

Contacto:

Tel. (0034) 924 55 00 22 - (0034) 649 46 24 27

HORARIO:

 

L a V de 9 a 20 h

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